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バルサミコ酢のポリフェノールは黒酢の3倍も含まれていて、優れた活性酸素の抑制効果があります❤️

また、運動に伴う酸化ストレス予防作用があり、「運動前に」摂取するのがポイント‼️
ダイエット運動や筋トレ前にバルサミコ酢を使った料理を食べれば酸化ストレス予防になり、効率よく運動を続けられる効果もあります✨(。+・`ω・´)キリッ

抗酸化作用により、美肌効果や血液サラサラにしてくれ、アンチエイジング食材と言えますね❗️❤️

簡単レシピ
〜根菜類のごろごろバルサミコサラダ〜

ごぼう、れんこん、人参、山芋、サツマイモ、かぼちゃ、じゃがいもを一口大に切り素揚げする。
生姜の千切りと、バルサミコ酢、はちみつ、醤油、顆粒コンソメ、水適量を沸かして煮詰める。
素揚げした野菜をマリネする。
よく冷やして頂く。

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