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◆ウコン
日本でも生薬として認められているウコンには、胆汁や唾液、胃液の分泌や強心作用があります。
◆カルダモン
喉の痛みや咳の緩和、冷え性の改善や脂肪の除去などの作用があります。滋養強壮や精神を落ち着かせる効果もあり、痙攣時にも使われます。
◆チリペッパー
唐辛子に含まれているカプサイシンが脂肪の燃焼や食欲増進を促します。ハーブのスパイスにはビタミン類も豊富に含まれています。
◆クミン
腹痛や胃痛の緩和、食欲増進などによく効きます。
抗酸化作用があり免疫力を上げる効果もあるため、ガンや循環器系の病気の予防になります。
◆フェンネル
健胃、去痰(たん)作用、嘔吐回復、腹痛回復があるとされています。カレーに入れる場合、「アネトール」という成分が肉の脂肪分を分解し、消化を助けるため女性には嬉しいスパイス。
◆シナモン
コレステロール低下や口臭防止、美肌効果など女性に嬉しい効果が満載です。
◆クローブ・オールスパイス
成分の「オイゲノール」には抗酸化作用があり、酸化や老化から身を守ってくれます。
消毒、鎮痛、抗菌、鎮静、抗酸化、血行促進の効能があり、特に歯痛や傷口の痛み止めに強い効果を発揮します。

カレーには他にもたくさんのスパイスやハーブが入っています‼️
最高の「薬食同源」になりますねっ🌟(∗︎ᵒ̶̶̷̀ω˂̶́∗︎)੭₎₎̊₊♡︎

簡単レシピ
〜タンドリーチキン〜
鶏胸肉を大きめの一口大に切り、ヨーグルト、カレー粉、好みのスパイスやハーブ、ケチャップ、はちみつ、おろし生姜とニンニク、パプリカパウダーを揉みこむ。一晩寝かせる。
串に好みの野菜と合わせてオーブンで焼く。

製造・配達は「えび寿屋(えびすや)」が承っております。
都内23区、24時間365日いつでも配達できます。前日正午までにご注文頂ければ翌日配達ができます。

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