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青汁でお馴染みのケールをサンドイッチにしてみました!♡

ケールはβカロテンがトップクラスで生活習慣病予防やガンの予防に効果覿面❗️

共に良質のタンパク質を多く含むサーモンと、低カロリーのエビを一緒にサンドしました(∗︎ᵒ̶̶̷̀ω˂̶́∗︎)੭₎₎̊₊♡︎

自家製のザワークラウトが味のアクセントになっています‼️

簡単レシピ
〜優秀食品ケールとサーモン&エビのサンドイッチ〜

千切りにしたキャベツを好みの香辛料やハーブと一緒に甘酢に一晩漬けておく。

ボイルしたエビと、スモークサーモンか、刺身用サーモンを、オリーブオイルと塩こしょうで味付けする。
スライストマトと、軽く千切りにしたケール、エビ&サーモン、ザワークラウトをサンドして、軽く重石をして出来上がり★٩(ˊᗜˋ*)و

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